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Zone de Texte: Poulet à la diable
Zone de Texte: Pour 4 personnes . Préparation 10 minutes . Cuisson : 20 minutes. 
Ingrédients : 
- 1 poulet de 1,200 kg coupé en morceaux
- 1 tasse à café d'huile
- 2 cuillerées à soupe de moutarde forte
- chapelure
- sel poivre de Cayenne

Préparation : 
- Enduisez les morceaux de poulet d'huile ; salez, poivrez.
- Mettez à four chaud sur la grille de la lèchefrite. Laissez cuire 15 minutes.
- Badigeonnez soigneusement les morceaux de poulet presque cuits avec de la moutarde forte. Passez-les dans la chapelure.
- Remettez-les dans le four quelques minutes pour faire blondir.

 

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