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VIVRE AU QUOTIDIEN . LA CUISINE . LA CUISINE DES ANNEES 60 . POTAGE PAGE 1 . POTAGE PAGE 2
 
Web www.vivre-au-quotidien.com

 

 

Préparation : 5 minutes . Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :
- 1 litre 1/2 d'eau.
-
2 œufs.
-
125 g de riz.
-
100 g de crème.
-
30 g de beurre.

 

Préparation :
- Mettre le riz bien lavé dans une casserole avec le beurre. Arroser avec l'eau bouillante salée. Laisser cuire 45 minutes.
-
Faire une liaison avec la crème et les jaunes d'œufs dans la soupière! Verser le potage en tournant.







     
 

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