Tomates farcies

Les infos de vivre au quotidien

Livre d'or de vivre au quotidien

Discuter

Blog

           Mention légale

Proposez un site
Sur l'annuaire vivre au quotidien

 

BOUTIQUE

 

Convention collective,boutiques

Les boutiques sur vivre au quotidien

MODELES DE LETTRES DE MOTIVATION

MODELES DE CV

 




















LOISIRS  CREATIFS

LES LOISIRS CREATIFS SUR VIVRE AU QUOTIDIEN
Les explications pour réaliser soit même de nombreux bijoux et ouvrages tricot et crochet
















 

VIVRE AU QUOTIDIEN . LA CUISINE . LA CUISINE DES ANNEES 60 . LEGUMES
Recherche personnalisée

CUISINE

Toutes les recettes
Plus de 5000 recettes à votre disposition

Astuces de la cuisine , Desserts , Fromage ,Plats uniques , Plantes aromatiques  

Pour 4 personnes . Préparation : 25mn. Cuisson : 45mn

Ingrédients :
-
8 tomates bien rondes
-
40 g de beurre
-
une tasse à thé de chapelure
-
sel et poivre
Pour la farce :
-
250 g de chair à saucisse
-
150 g de viande de veau haché (ou un reste de viande cuite ou de rôti)
-
4 oignons moyens
-
2 gousses d'ail
-
une grosse cuillerée à soupe de persil haché
-
un petit bol de mie de pain rassis légèrement humectée de lait et bien pressée
-
un œuf (facultatif)
-
40 g de beurre

 

Préparation :
-Coupez la partie supérieure de chaque tomate, évidez-les sans  les abîmer à l'aide d'une petite cuillère, saupoudrez légèrement de sel, laissez-les dégorger
.- Faites revenir les oignons finement hachés dans le beurre chaud, laissez blondir. Ajouter la chair à saucisse, le veau haché, faites-les également revenir en les émiettant à la fourchette et en les mélangeant aux oignons. Retirez du feu, ajoutez l'ail haché, le persil, la mie de pain, l'œuf battu; s'il y a lieu, assaisonnez de sel et de poivre; mélangez bien pour obtenir une farce fine et homogène. Emplissez-en les tomates après les avoir égouttées, saupoudrez-les de chapelure, placez-les dans un plat largement beurré et arrosez-les avec le reste de beurre fondu.
- Faites cuire à four chaud (th. 7) 30 minutes environ. Servez dans le plat de cuisson.

 

 
     
 


Proposer une recette
 

Les loisirs créatif

 

 
CUISINE EMPLOI FAMILLE JURIDIQUE
LOISIRS ENFANTS SANTE TELE-CINEMA
BRICOLAGE INFORMATION COMMERCE LOGITHEQUE

 
P
U
B

La logithèque de vivre au quotidien
Plus de 2000 logiciels gratuit ou démo à télécharger

 Flux vivre au quotidien