Préparation :
- Dans une
poêle faire
chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
-
Ajouter en premier lieu les
carottes le chou-fleur puis les oignons,
laisser cuire 2 minutes.
-
Ajouter les courgettes les
herbes de Provences émiettées et faire
cuire quelques minutes jusqu'à ce que
les légumes soient croquants à
votre gout.
