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Pour une
quinzaine de crêpes .
Ingrédients
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Pâte :
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250 g de farine,
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3 œufs,
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1 cuil. soupe de sucre, une pincée
de sel,
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2 cuil. à soupe d'huile, .
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2 dl
de lait,
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2 dl d'eau,
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1 cuil. à soupe de rhum,
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1 cuil. à café de levure en poudre.
Garniture:
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1 kg
de pommes (Boskoop),
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100 g de beurre,
- 3 cuil. à soupe de sucre en poudre,
- 1 cuil. à soupe de cannelle en poudre
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