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Ingrédients
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150 g de farine,
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3 œufs,
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une pincée de sel,
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du lait,
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du beurre.
Crème :
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125 g de sucre,
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3 jaunes d'œufs,
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50 g de farine,
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1/2 litre de lait,
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2 cuil. à soupe de rhum,
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50 g de chocolat en
poudre.
Sauce chocolat :
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2 dl d'eau,
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150 g de chocolat,
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une cuil. à soupe de
beurre frais
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un peu de lait chaud.
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