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Pour 6 à 8 crêpes.. Ingrédients
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Pâte:
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125 g de farine,
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2 œufs,
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3 dl de lait environ,
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50 g de sucre,
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une pincée de sel,
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2 cuil. à soupe de beurre fondu (ou
d'huile),
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1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Garniture:
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125 g de crème fraîche,
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1 sachet de sucre,
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confiture ou compote d'abricots à volonté.
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