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Pour 6 personnes
Ingrédients : - 6 crêpes - 6 chipolatas, - 75 g de gruyère râpé, - moutarde forte, - 50 g de beurre.
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Préparation : - Préparez des crêpes très fines. Faites cuire les chipolatas dans une poêle beurrée. Enduisez chaque crêpe d'une couche de moutarde et enroulez chaque saucisse d'une crêpe. Disposez-les dans un plat à four beurré, saupoudrez de gruyère et passez une dizaine de minutes au four.
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