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Convention collective,boutiques |
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Moteurs de recherche
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Ingrédients
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- 200 g de farine,
- 4 oeufs,
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huile,
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sel et poivre,
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1 pincée de sucre,
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1/2 litre de lait,
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quelques olives noires,
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un poivron vert,
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8 tomates,
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1 oignon,
- 1 gousse d'ail,
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persil en branche.
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Préparation :
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Préparez la pâte à crêpes
avec de la farine, les oeufs, le lait,
une c à soupe d'huile, sel, 1 pincée se
sucre. Hachez l'oignon et l'ail que vous
ferez revenir dans un peu d'huile.
Ajoutez-y le poivron coupé en lanières,
les tomates pelées et laissez réduire
quelques minutes. Assaisonnez et ajoutez
les olives. Faites cuire les crêpes,
farcissez-les avec la préparation,
roulez-les et dressez-les sur un plat.
Garnissez avec quelques morceaux du
poivron, du persil en branche, des
tomates tranchées et quelques olives
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