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 VIVRE AU QUOTIDIEN . LA CUISINE . CONFITURE PAGE 1  . CONFITURE PAGE 2
 
Web www.vivre-au-quotidien.com

 

 

Pour 15 pots . Préparation : 30 mn . Cuisson : 50 mn .

Ingrédients :
- 1kg de cerises ,
- 1kg de groseilles
- 1kg de fraises ,
- 1kg de framboises ,
- 4kg de sucre cristallisé .

Préparation :
Lavez , équeutez , dénoyautez , et égrenez les fruits .
Dans une bassine , disposez le sucre avec 1/2 litre d'eau , amenez doucement à 104°-106°C . Ajoutez les cerises et laissez 20mn . Ajoutez les fraises et laissez 15mn , ajoutez les autres fruits et laissez encore 15mn . Mettez en pots




 
     
 

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