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 VIVRE AU QUOTIDIEN . LA CUISINE . CONFITURE PAGE 1  . CONFITURE PAGE 2
 
Web www.vivre-au-quotidien.com

 

 

Pour 6 pots . Préparation: 30 min . Cuisson: 40 min. Macération: 12 heures

Ingrédients :
- 2kg de pêches blanches .
- 1,5kg de sucre cristallisé ,
- 120g de fraises des bois ,
- 8 pincées de noix muscade .

Préparation :
Pelez dénoyautez et coupez les pêches en dés .Disposez-les dans une jatte avec le sucre et la noix muscade .Laissez macérer 12 heures .
Puis , versez dans une bassine à confitures , faites bouillir 30min. Ajoutez les fraises . Laissez 10 min. Mettez en pots





 
     
 

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