Confiture de châtaignes

Les infos de vivre au quotidien

Livre d'or de vivre au quotidien

Discuter

Blog

           Mention légale

Proposez un site
Sur l'annuaire vivre au quotidien

 

BOUTIQUE

 

Convention collective,boutiques

Les boutiques sur vivre au quotidien

MODELES DE LETTRES DE MOTIVATION

MODELES DE CV

 

















LOISIRS  CREATIFS

LES LOISIRS CREATIFS SUR VIVRE AU QUOTIDIEN
Les explications pour réaliser soit même de nombreux bijoux et ouvrages tricot et crochet








 

 VIVRE AU QUOTIDIEN . LA CUISINE . CONFITURE PAGE 1  . CONFITURE PAGE 2
Recherche personnalisée

CUISINE

Toutes les recettes
Plus de 5000 recettes à votre disposition

Astuces de la cuisine , Desserts , Fromage ,Plats uniques , Plantes aromatiques  

Préparation : 30 mn . Cuisson : 1 heure.

Ingrédients :
-
2 kg de châtaignes,
-
2 kg de sucre,
-
1 à 2 gousse de vanille.




 

Préparation :
Enlevez au couteau autour de chaque châtaigne un mince ruban d’écorce. Jetez-les dans une casserole d’eau en ébullition. Faites cuire cinq minutes. Retirez la casserole du feu, sortez les châtaignes au fur et à mesure pour les éplucher: les deux peaux doivent alors s’enlever facilement. Une fois toutes les châtaignes épluchées, mettez-les dans une casserole avec un demi-litre d’eau. Couvrez et faites cuire à feu modéré pendant trente minutes. Égouttez et passez-les au tamis. Réservez-les dans un grand récipient. Préparez un sirop avec le sucre et un demi-litre d’eau. Au bout de dix minutes, ajoutez la vanille et retirez du feu. Incorporez peu à peu le sirop bouillant à la purée de châtaignes, mélangez bien avec une cuillère en bois pour rendre la préparation lisse et crémeuse. Mettez à cuire vingt minutes à feu modéré, sans cesser de remuer. Retirez du feu, sortez la gousse de vanille et laissez tiédir pour mettre en pots.
La conservation de cette confiture de courte durée .
 

 
     
 


Proposer une recette
 

Les loisirs créatif

 

 
CUISINE EMPLOI FAMILLE JURIDIQUE
LOISIRS ENFANTS SANTE TELE-CINEMA
BRICOLAGE INFORMATION COMMERCE LOGITHEQUE

 
P
U
B

La logithèque de vivre au quotidien
Plus de 2000 logiciels gratuit ou démo à télécharger

 Flux vivre au quotidien