Préparation
:
Lavez et dénoyautez
les griottes . Épluchez lavez et râpez
les carottes . Disposez le tout dans une
bassine . Ajoutez le sucre et mettez sur
feu doux en remuant fréquemment . Laissez
cuire 20 à 25 minutes après ébullition
.Mettez en pots .