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Convention collective,boutiques |
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LOISIRS CREATIFS |
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Les explications pour réaliser soit même de nombreux
bijoux et ouvrages tricot et crochet
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Ingrédients:
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200 g de farine,
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2
cuillères à café rases de levure chimique,
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100
g de beurre,
- 75 g de sucre glace,
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1 œuf + 1
œuf pour dorer,
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1 pincée de sel,
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Préparation :
Blanchir le
beurre au fouet, le chauffer si
nécessaire; Ajouter le sucre; Verser
l'œuf salé et fouetter pour obtenir
une pâte lisse; Incorporer le mélange
tamisé farine levure; Mettre en boule et
laisser reposer une heure au frais;
Abaisser la pâte sur une épaisseur de
4-5 mm; Découper à l'emporte-pièce et
dresser sur une plaque beurrée; Battre
l'œuf et dorer chaque galette deux
fois; Faire cuire 8-10 minutes à 200°;
Laisser refroidir sur une grille.
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