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Ingrédients :
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6 jaunes d'oeufs,
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200 g de sucre en
poudre,
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le zeste râpé de 2 citrons,
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1/4 de
litre de jus de citron,
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1 dl de vin blanc doux,
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6
feuilles de gélatine,
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1/2 litre de crème
fraîche,
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1 pot de cerises en conserve,
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gelée de
groseilles,
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4 cuil. à soupe de kirsch. |
 
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