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Pour 4
personnes .Temps de préparation : 10
minutes. Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
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1 oignon
coupé en fines rondelles,
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2 noix de beurre,
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300
g de marrons épluchés,
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1 pointe de marjolaine
à 30 cl d'eau,
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2 à 3 pommes acidulées
taillées en bâtonnets,
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marjolaine fraîche,
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crème fraîche suivant le goût,
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sel fin
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