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Pour 4
personnes .Temps de préparation : 20
minutes. Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients
:
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300 g de marrons
épluchés,
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4 courgettes de taille moyenne,
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2
cuillères à soupe d'huile d'olive vierge de
première pression à froid,
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1 oignon finement
haché,
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1 gousse d'ail pressée,
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1 cuillère à
café d'herbes de Provence,
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200 g de champignons
de Paris hachés,
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1 petit bouquet de persil
finement haché,
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1 pincée de paprika en poudre,
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1 pincée de noix de muscade,
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poivre fraîchement
moulu
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