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Pour 12
personnes .Temps de préparation : 1.30
heures. Temps de cuisson : 20 minutes .
Ingrédients
:
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Gâteau
roulé de 42 cm x 32 cm :
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crème au beurre aux
châtaignes,
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750 g de confiture de châtaignes,
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2
blancs d’œufs,
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250 g de beurre,
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150 g
de sucre,
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un peu de rhum
Sirop :
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100 g de sucre,
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1 sachet de sucre vanillé,
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1
petit verre de kirsch
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