Préparation :
Nettoyez les
champignons. Coupez les oignons en
lamelles et les carottes en rondelles.
Faites revenir dans 25 g de beurre chaud
les champignons, les oignons et les
carottes. Salez, poivrez et laissez cuire
15 mn à feu moyen. Décorez avec le
persil haché.
