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Préparation:
30 mn. Cuisson: 35 mn. Repos de la pâte: 2 heures.
Ingrédients
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Pâte:
- 250 g de farine,
- 100 g de
beurre,
- 1 œuf,
- 1 pincée de sel,
- 1 dl d'eau.
Garniture:
- 600 g de feuilles de
blettes,
- 125 g de raisins de Corinthe trempés au rhum,
- 75 g de fromage râpé (parmesan, gruyère),
- 75 g de pignons,
- 1 œuf,
- 1/2 tasse de crème,
- sel.
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