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Préparation : 5 mn. Cuisson : 5 mn
Ingrédients : - 6 bananes. - 75 g de sucre, - 1 /4de litre d'eau. - une pincée de vanille. - 2 cl de rhum -
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Préparation : - Faire un sirop avec l'eau, le sucre et la vanille. Peler les bananes, les faire pocher 3 à 4 minutes dans le sirop en ébullition. Égoutter. Dresser sur un compotier, ajouter le rhum au sirop, enflammer. Servir flambant.
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