Ingrédients
:
-
4 bananes,
-
5 cuillerées à soupe
de beurre, -
3 cuillerées
à soupe de sucre , -
2 cuillerées
à soupe de sucre glace, .
- un quart de
litre de
crème pâtissière à la vanille,
- 50 g de
chocolat
Préparation :
-
Coupez les bananes en deux dans le sens
de la longueur et faites-les revenir
dans une poêle contenant 2 cuillerées à
soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe
de sucre. Lorsque les bananes sont bien
dorées, dressez-les sur le plat de
service et recouvrez-les avec la crème à
la vanille. Faites fondre le chocolat à
petit feu avec trois cuillerées à soupe
de beurre et le sucre glace. Mélangez
bien et versez sur le plat.
