Préparation :
- Coupez les bananes en deux dans leur
longueur, sans ôter la peau. Posez-les
sur la grille au barbecue, petites
braises. Sucrez-les après 5 minutes de
cuisson. Laissez cuire encore quelques
minutes, pendant que vous chauffez le
rhum dans une petite casserole. Portez
les bananes à table, dans un plat.
Flambez-les avec le rhum chaud.
