-
800 g d'échine sans os découpée en lamelles,
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide,
- 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre,
- 3 cuillères à soupe de saké,
-
3
cuillères à soupe de sauce de soja.
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Marinade
:
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1 cuillère
à soupe de saké,
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1 cuillère à soupe de sauce
de soja,
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1 cuillère à soupe de julienne,
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1
cuillère à soupe de gingembre frais,
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1 gousse
d'ail pressée. |