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VIVRE AU QUOTIDIEN . LA CUISINE . LA CUISINE DES ANNEES 60  . LES PLATS UNIQUES
 
Web www.vivre-au-quotidien.com

 

 

Très facile bon marché

 Préparation : 20 min

 Cuisson :25 min

Ingrédients :
-
1 paquet de lasagnes,
-
1 grand bocal de sauce tomate (déjà aromatisée),
-
250 g de gruyère râpé,
-
100 g de beurre,
-
600 g de viande hachée (300 g de veau,
-
300 g de boeuf),
- 1/2 bouquet de persil haché,
-
1 gousse d'ail en purée,
-
sel, poivre.

Préparation :
Mélanger la viande hachée avec le bocal entier de sauce tomate, l'ail, le persil, sel, poivre. Réserver. Beurrer un plat à gratin, avec 20 g de beurre, étaler une couche de lasagnes (sans les chevaucher). Ajouter une couche de viande et un peu de gruyère, une autre couche de lasagnes et quelques morceaux de beurre. Renouveler cette opération jusqu'au remplissage du plat. Finir par une couche de lasagnes parsemées d'une couche de gruyère et du reste de beurre. Tasser bien le tout.

Mettre au four 2e gradin, grille basse en fonction pâtisserie à 200°C, 15 mn, puis en fonction turbo délice 8 mn.





 

     
 

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