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Pour 6
personnes. Préparation : 30 minutes .Cuisson :
30 minutes. Ingrédients :
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250 g de petits pois
écosses,
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250 g de haricots verts,
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la moitié
d'un chou-fleur,
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2 pommes de terre,
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un poivron,
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2
tomates,
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une demi-botte de radis,
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quelques
feuilles de laitue,
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une boite de thon a
l'huile,
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100g d'olives noires.
-Pour la sauce :
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2 cuillerées à café de
moutarde,
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4 cuillerées à soupe de vinaigre,
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12
cuillerées à soupe d'huile d'olive ,
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une gousse
d'ail ,
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ciboulette et persil hachés,
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sel et
poivre .
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