|
Sang :
tissu complexe en perpétuel
renouvellement. La majorité de ses
cellules, dont l'existence est
éphémère, sont produites en continu à
partir de cellules souches dans la moelle
osseuse (voir aussi hématopoïèse). Il
arrive toutefois que ce processus soit
altéré, conduisant alors à une
malformation, une carence ou un surplus
de certains éléments.
Santé :
selon l'OMS, Health is a state of
complete physical, mental, and social
well-being and not merely the absence of
disease or infirmity. Trad : La santé
est un état de complet bien-être
physique, mental et social, et ne
consiste pas seulement en l’absence
de maladie ou d’infirmité.
Sémiologique
: en rapport avec les signes
d’une maladie.
Sensibilisation
aux animaux : on ne naît pas
allergique, on peut le devenir par
contacts répétés avec une ou plusieurs
substances étrangères. Il faut quelques
mois pour se sensibiliser aux rongeurs,
quelques années pour le chat voire
davantage pour le chien. La
sensibilisation persiste plusieurs
années et parfois toute la vie.
Sclérose
en plaques : maladie évolutive
de l'adulte jeune qui est liée à
l'inflammation et la destruction de la
myéline du système nerveux central.
Sclérose
latérale amyotrophique :
maladie neurodégénérative liée à
l'altération progressive des neurones
moteurs, les cellules qui commandent les
muscles striés. La maladie se déclare
entre 45 et 75 ans. C'est une affection
handicapante à l'aggravation
progressive, dont l’évolution
moyenne est d'environ 36 mois.
L'incidence (800 nouveaux cas par an en
France) semble en augmentation dans les
pays industrialisés.
Sérotonine
: neuromédiateur ou
neurotransmetteur.
Soma :
ensemble des cellules non sexuelles d'un
organisme vivant.
Spermatide
: cellule germinale immature
précurseur du spermatozoïde.
Spermatozoïde
: cellule reproductrice
masculine.
Sporozoïte
: forme du parasite du paludisme
Plasmodium falciparum, injecté par le
moustique (anophèle femelle) lors de la
piqûre.
Sténose
artérielle : rétrécissement
du diamètre interne d'une artère, lié
à la présence dans la paroi de cette
artère d'une plaque d'athérome.
Structure
des protéines : les protéines
sont des grosses molécules formées d'un
enchaînement d'acides aminés et qui ont
de multiples fonctions dans l'organisme :
éléments de structure des membranes,
transport, catalyse (enzymes). On
distingue pour toute protéine plusieurs
niveaux d'organisation structurale :
-la structure primaire est
l'enchaînement des acides aminés dans
un ordre qui est déterminé par un
gène. Le changement d'un seul acide
aminé de la structure primaire peut
provoquer une maladie, parfois grave ;
- la structure secondaire
résulte de l'enroulement ou du
repliement des acides aminés voisins sur
la chaîne. Les acides aminés peuvent
former soit des hélices soit des
feuillets ;
- la structure tertiaire est
la forme que prend la molécule dans
l'espace. On parle de structure
tridimensionnelle. Chaque protéine
possède une structure tertiaire qui lui
est spécifique.
Système
HLA : le système HLA (Human
leucocyte antigen) définit le groupe
tissulaire d’antigènes propre à
chaque individu. Le rejet du greffon est
dû à une incompatibilité tissulaire
entre le donneur et le receveur.
|
