Tout sur le tricot , le crochet , apprendre à coudre ,créer ses bijoux, travailler la pâte à sel 

Zone de Texte: Gaufre avec peu de matière grasse ou sans matière grasse
Zone de Texte: Pour environ 12 gaufres

Ingrédients : 
- 400 gr de farine,
- 350 gr de fromage blanc à 0% ou 20% de matière grasse,
- 60 gr de sucre en poudre,
- 4 œufs
- 20 cl de lait écrémé,
- 2 cuillère à café de levure chimique,
- 2 pincée de sel

Préparation : 
- Dans la terrine, mettre la farine,le sucre, la levure chimique et le sel. Puis, incorporerles œufs.
- Rajouter progressivement le fromage blanc et le lait.
- Battre énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte lisse. (qui doit avoir la consistance d'une pâte à crêpe épaisse) . 
- A l'aide d'une cuillère à soupe déposer la pâte sur les plaques du gaufrier et étaler-la en une couche épaisse. Faire cuire plus ou moins longuement selon la consistance souhaitée (croustillantes ou moelleuses).

 

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