Préparation :
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Dans un saladier cassez un œuf
entier , le battre en omelette . Ajoutez le sucre battre
avec le fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse
.Versez le lait , remuez , ajoutez la farine et la
levure petit à petit , puis terminez par le beurre fondu
.
Beurrez un moule à
manqué .Versez la pâte. Pelez et coupez les pommes en
quarter assez gros .Les disposez sur le dessus comme
pour une tarte .Enfournez dans le four préchauffé à
180°et faire cuire 40minutes .Vérifier la cuisson avec
la lame d'un couteau .
