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Zone de Texte: Gâteau marbre façon mamie Suzanne
Zone de Texte: Ingrédients :
- 250g de beurre, 
- 220g de sucre semoule, 
- 4 œufs, 
- 240g de farine, 
- 70g de chocolat dessert, 
- 1 sachet de levure chimique, 
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation : 
- Ramollir le beurre avec une spatule, ajoutez le sucre et les 4 œufs entier. Mélangez la pâte , elle doit être bien homogène. Tamisez la farine et la levure, ajoutez les à la pâte. Mélangez bien. Versez la moitié de la pâte dans un saladier, ajouter le sucre vanillé. Incorporez le chocolat après l'avoir fait fondre au bain-marie ou micro ondes. Beurrez un moule à cake. Remplissez -le en alternant pâte à la vanille et pâte au chocolat sans les mélanger. Mettez le gâteau au four, thermostat 7(200) et faites cuire pendant 45mn environ. Enfoncez la lame d'un couteau au centre du gâteau, si elle ressort sèche la cuisson est terminée. 
Pour les gourmands ce gâteau peut-être servi avec une sauce chocolat . (faire fondre le chocolat dessert dans une casserole avec de la crème fraîche et faites épaissir)

 

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