Tout sur le tricot , le crochet , apprendre à coudre ,créer ses bijoux, travailler la pâte à sel 

Zone de Texte: Courgettes façon grand mère
Zone de Texte: Pour 8 personnes: 
Ingrédients : 
- 2 kg de courgettes moyennes ,
- 2 boites de concentré de tomate,
- 4 ou 5 oeufs moyens,
- huile
- 2 morceaux de sucre
- sel et poivre
Préparation : 
- lavez les courgettes ,les couper en tranche d'un demi centimètre d'épaisseur. Réservez-les.
- Dans un saladier ,battre les œufs entiers saler et poivrer
- Plonger les courgettes dans la préparation.
- Verser de l'huile dans une poêle et faire frire les courgettes (environ 1 minute de chaque cote) ,puis réservez-les dans un plat
- Dans une cocotte préparez votre sauce tomate (concentré de tomate, eau et les 2 morceaux de sucre) pour finir plongez les courgettes dans la sauce et laissez mijoter à feu moyen pendant 1h30 minute

 

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