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Zone de Texte: Cake au raisins chèvre noix
Zone de Texte: Ingrédients : 
Base du cake :
- 150 g de farine, 
- 3 œufs, 
- 1 sachet de levure chimique, 
10cl d'huile, 
- 12,5cl de lait.
Pour le cake aux raisins chèvre noix : 
- 100g de râpé, 
- 200g de chèvre, 
- 50g de noix, 
- 50g de raisins de Corinthe, 
1 pincée de poivre. (ne pas mettre trop de sel à cause du fromage râpé, juste une pincée) 

Préparation : 
- Casser les œufs, les battre avec une fourchette, incorporer la farine tamisée , la levure. Ajouter l'huile, puis le lait tiède. Mettre le chèvre couper en morceaux, les noix, les raisins(que vous aurez fait gonfler dans de l'eau chaude. Mettre le fromage râpé et la pincée de poivre et la pincée de sel. Versez cette préparation dans un moule à cake. Faire cuire au four 45mn thermostat 180.

 

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