| Désirant reprendre
plus tard la boulangerie de mes
parents, j'ai décidé de
préparer un C.A.P. boulanger
dès la rentrée prochaine. Je
préfère faire mon apprentissage
dans un autre endroit que le
commerce familial, pour acquérir
une expérience différente que
celle de mon pére. Je sollicite donc
une place d'apprenti dans votre
boulangerie, qui m'a été
vivement recommandée par la
chambre syndicale de la
boulangerie.
Ma famille est dans
le métier depuis cinq
générations. Cela sera bientôt
mon tour de prendre le relais. Je
connais donc déjà assez bien
les tâches qui incombent à un
boulanger et j'ai eu l'occasion
d'aider régulièrement mon père
pendant les vacances scolaires.
Je suis certain que
vous apprécierez ma résistance
au travail et le sens des valeurs
qui m'a été inculqué dès mon
plus jeune âge. Acceptez-vous de
me rencontrer ?
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