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Aconit,
plante
pérenne de la famille des renonculacées,
dont on extrait l'aconitine, un alcaloïde
toxique, parfois utilisé comme analgésique.
Le genre de l'aconit comprend plus de
cent espèces originaires des régions
tempérées de l'hémisphère Nord. Les
aconits communs ont des racines fibreuses
ou tubéreuses (voir Végétal, règne),
des tiges généralement érigées et des
feuilles palmées ou fendues.
Les fleurs de la plupart des
espèces sont bleues ou pourpres, mais
certaines espèces ont des fleurs jaunes
ou blanches. Les fleurs à symétrie
bilatérale ont cinq sépales et le sépale
supérieur retombe comme un casque. À
cause de ce casque, qui le distingue du
delphinium, ou pied-d'alouette, l'aconit
napel est aussi appelé casque-de-
Jupiter.
Les aconits contiennent des
alcaloïdes très actifs, en particulier
l'aconitine, qui est toxique pour les
animaux et les hommes. L'aconit napel a
longtemps été considéré comme l'une
des plantes les plus dangereuses d'Europe.
Consommées en petites ou moyennes
quantités, les racines provoquent
agitation, salivation, nausées,
ralentissement du rythme cardiaque,
douleurs thoraciques, prostration. La
mort survient fréquemment en quelques
heures.
Classification :
les
aconits appartiennent à la famille des
Renonculacées. L'aconit napel a reçu
le nom botanique d'Aconitum napel lus.
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