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Acanthe,
plante
ornementale aux feuilles soyeuses, élégamment
découpées de 30 à 60 cm
de long et aux fleurs rose vif, rouges ou
blanches formant un épi terminal fourni.
Les deux espèces les plus connues sont
originaires d'Europe du Sud. Leurs
feuilles profondément découpées ont
inspiré les sculpteurs des chapiteaux
corinthiens.
Classification :
l'acanthe
appartient à la famille des Acanthacées.
Les espèces originaires d'Europe du Sud
ont pour nom latin Acanthus spinosus et
Acanthus mollis.
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