Nom commun :
Raifort
Nom latin :
Armoracia rusticana,
Famille :
Brassicacées,
Crucifères
Catégorie :
Plante
aromatique - Potager
Origine :
Sud-est de l'europe,
Amérique du nord
Floraison :
De mai à août
Couleur : Blanc
Croissance : Rapide
Hauteur : Environ 1,00 mètre
Plantation : Printemps,
automne
Multiplication :
Semis et boutures de
racines au printemps, division de la touffe en automne
Sol :
Riche en humus, bien drainé
Emplacement :
Plein soleil
Entretien :
Attention pouvant
être envahissant, lutter en coupant régulièrement le
feuillage.
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