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Russula
xerampelina
Chapeau
5 à 10 cm, convexe puis étalé
et déprimé au centre de couleur
rouge à brun rouge , collant par
temps humide. La marge est lisse
au début puis striée.
Dessous du chapeau
Lames serrées de couleur crème
pale, brunissant au touché.
Pied
De 4 à 7 cm blanc à rose
brunissant à la cassure.
Chair
Blanche dans le chapeau , plus
rouge dans le pied , jaunissant
à la cassure puis devient plus
foncé.
Habitat
Dans les forêts de conifères de
Juillet à Octobre.
Champignon
comestible
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