Lactarius piperatus

Chapeau
5 à 13 cm, convexe , puis aplati déprimé au centre , blanchâtre souvent couvert de tâches ocre.
Dessous du chapeau
Lames serrées blanches à jaunes.
Pied
Ferme de couleur blanches.
Chair
Dure , blanchâtre suant un lait blanc et abondant ne changeant pas de couleur à l ' air.
Habitat
Dans les forêts de feuillus et de conifères de Juillet à Octobre.

Bon Champignon