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Sparassis
crispa
Fructification
Composée de multiples rameaux
aplatis , et crépus pouvant
faire penser à un chou fleur , l
' ensemble forme une grosse
touffe de 30 à 40 cm de diamètre
, de couleur ocre clair.
Chair
Tendre puis élastique de couleur
blanche.
Habitat
Assez rares , poussent sur les
souches de résineux de Juillet
à Novembre.
Champignon
comestible
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