Sur les jeunes arbres nouvellement plantés, sélectionner les rameaux les plus vigoureux et les rabattre à la moitié de leur longueur lorsque les bourgeons ne sont qu'à demi éclos. Si les premières colonies de pucerons et de chenilles défoliatrices se manifestent intensément en particulier lorsque les traitements d'hiver n'ont pas été exécutés , il faut faire une pulvérisation avec une spécialité commerciale à base de trichlorphon ou de roténone au plus tard au stade de floraison. La fumure doit être identique à celle des pommiers, mais en augmentant la dose de sulfate d'ammoniaque jusqu'à 60 et même 80g au mètre carré
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