Choux-fleurs
Semer des variétés comme 'Géant d'automne', 'Nain d'Erfurt', 'Neige hâtif sur couche afin de faire un repiquage en pleine terre dans le courant du mois de mai.
Placer les graines dans un sillon de 1 à 2 cm de profondeur tous les 60 cm pour repiquage ultérieur.

Concombres, cornichons, courges (courgettes, citrouilles, etc.) et melons
Les semer en châssis chaud ou en pleine terre sous cloche en fin de mois.

Haricots
• Nains
- Filets : 'Arvan', 'Corel', 'Fin de Bagnols', 'Fin de Monclar', 'Fin de Villeneuve', 'Jason', 'Ménil', 'Monel', 'Myrto', 'Nabel', 'Océlo', 'Rasafine', 'Super production', 'Triomphe de Farcy'.
- Mangetout : 'Contender', 'Prélude', 'Saconel', 'Slenderwhite', 'Slimgreen', Tendergreen', 'Top Crop'.
- Beurre : 'Findor', 'Maxidor', 'Roquencourt'.
- Flageolets : 'Très hâtif d'Étampes', 'Vert Suma'.
- A écosser : 'Coco blanc Gautier', 'Michelet', 'Mistral', 'Opal'.
• A rames
- Mangetout : 'Phénomène', 'Saint-Fiacre'.
- Beurre : 'Or du Rhin', 'Roi des Mangetout'.
- Flageolets : 'Flageolet à rames'. D A écosser : 'Michelet à rames'.