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Convention collective,boutiques |
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Tomate
Lycopersicon esculentum Exposition
: soleil
Sol : riche
Utilisation : potager
Hauteur : 2 m
Multiplication : semis en fin
d'hiver
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Le semis
Commencez donc vos semis
dès le mois de février pour obtenir vos
tomates le plus tôt possible. Si on
pouvait les obtenir avant notre départ
en vacances...
Disposer dans une caissette
du terreau pour semis, il est
indispensable pour une bonne prise de la
germination et semez vos graines en
quinconce et les séparant de quelques
centimètres. Dans des godets, mettez 3
graines.
Recouvrez-les de quelques
millimètres de terre.
Vaporisez de l'eau pour
humidifier l'ensemble.
Disposez vos plantations a
la lumière et à la chaleur. Une
véranda sera parfaite ou une pièce bien
éclairée à la maison. Du moment qu'il
fait plus de 15 degrés.
Vos plants devraient
apparaître avant une dizaine de jours.
Ne conservez que les plants les plus
vigoureux en éclaircissant vos
plantations. Dans les godets, ne
conservez qu'un plant.Le repiquage
Fin avril, début mai,
repiquez vos pieds (des qu'ils ont 3 - 4
feuilles) en les espaçant de 50 cm et en
ayant soin de les tuteurer. Prévoyez des
tuteurs d'au moins 1m 50.
Enterrez vos plants jusque
sous la deuxième série de feuilles et
supprimer les feuilles. Cela permettra un
meilleur enracinement en profondeur.
Séparez chaque rangée de
60 cm
L'entretien des plants
Pincez tous les gourmands
qui naissent à l'aisselle des feuilles.
Vous pratiquez ainsi à la taille à une
branche, qui permet d'obtenir une
production plus précoce et surtout
d'avoir un plant beaucoup plus aéré.
Vous pouvez également supprimer quelques
feuilles masquant le soleil aux tomates.
Après la cinquième série
de fleurs, vous pouvez envisager de
couper la tête pour que les dernières
tomates arrivent à maturation avant le
début de l'hiver. Rentrez les dernières
tomates encore verte l'hiver venu, et
installez-les au chaud pour leur
permettre de mûrir.
L'exposition
La tomate a besoin de soleil
pour mûrir, mais n'oubliez pas de
l'arroser régulièrement le soir de
préférence.
Apportez à vos plants de
l'engrais régulièrement. Sachez
qu'elles apprécient tout
particulièrement le
purin d'orties.
Les variétés
Il existe une multitude de
variété de tomate, de la forme ronde à
la poire, de la petite à la grosse ou de
la jaune à la rouge, bref testez-les !
Mélangez des pieds de différentes
variétés pour égayer vos plats et
étonnez vos amis !
Attention
au mildiou de la tomate.
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