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Convention collective,boutiques |
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Carotte
Daucus carota Exposition : soleil
Sol : terre légère
Utilisation : potager
Hauteur : 30 cm
Multiplication : semis
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Comme la tomate, la
carotte est un légume moderne, présent
dans nos assiettes très souvent. Il est
également très facilement cultivable
alors pourquoi se priver, d'autant que la
carotte de notre jardin à une saveur
incomparable. Elle préférera un sol
meuble et sain, au sol argileux ou elle
aura du mal à sortir et les sols
calcaires très caillouteux qui lui
donneront du fil à retordre
Vous sèmerez vos graines en
place en rangs séparés d'une vingtaine
de centimètres, et ce en mai -juin car
la graine de carotte demande une certaine
chaleur pour germer. Les variétés
hâtives pourront être Semées plus tôt
mais sous châssis.
Un mois après le semis,
éclaircissez-le en espaçant les plants
de 6-7 centimètres. D'or et déjà vous
pouvez récoltez à ce stade les petites
carottes qui sont excellentes.
Les carottes se récoltent
au bout de 3 à 5 mois et après au fur
et à mesure des besoins en oubliant pas
d'apporter un peu d'eau régulièrement.
Attention
à la mouche de la carotte.
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